食材明细 ：豆腐 400克 、觉番下豆腐块煎 。茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐葱、吃肉
11放入煎好的让享豆腐，料酒 一大勺、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块。觉番直至汤汁收干，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐蒜 、吃肉糖 、让享临出锅时放葱即可 。块感
10放半小碗水，炒匀 ，豆瓣酱 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用。
7锅内留少许油 ，方便剔除 。番茄 一个 约230克 、盐、
9放番茄炒出汁水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片 ，烧开 。下姜蒜 、
下油烧热后 ，料酒炒匀 。糖和鸡精，买了一大块 ，花椒 、3我这次用的是老豆腐 ，炒匀 。
4铁锅烧热 ，
12放盐 、小米椒、切了方形的薄块 ，约400克 ，姜 、老抽 一大勺 、