葱姜，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟  ，蹄花汤

黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱两段 姜一块、黄豆出锅 。蹄花汤

　　4 ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤黄豆 。黄豆

　　5 ，蹄花汤加入盐 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，会让成品显得干净利索。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　3，砂锅里加猪蹄 ，这叫打乏。胡椒继续半小时 。

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　2  ，